世界人均酒精消费量国家 - 知乎

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  按人均酒精消费量划分的国家/地区

  酒精可能是世界上最古老和最常用的消遣性物质之一,但通过酒精消费量调查各国表明,使用量并不相同。

  消费水平和消费的酒精类型因地点而异。此外,用于酒精生产的水果和谷物的可用性影响更常饮用的饮料,以及主要文化。一些文化认为饮酒是一种愉快的体验,而另一些文化则认为醉酒是一种罪恶。

  还有经济和可用性问题。这很奇怪,但在世界的某些地区,工业化批量生产的酒精会充斥市场,并且比其他饮料(包括水)更便宜。

  当我们按人均和不同类型的酒精绘制酒精消费量时,这些地方和文化故事就会浮出水面。以下图示使用了世界卫生组织 2019 年记录的消费数据,以纯酒精/升为单位。

  欧洲人均酒精消费量领先

  酒精消费量排名前 10 位的国家凸显了酒精饮料在欧洲文化中的重要性。

  人均酒精消费量最高的 10 个国家中有 8 个在欧洲。主要是东欧和中欧国家,包括 #2 拉脱维亚、#3 捷克共和国、#4 立陶宛和 #5 奥地利。

  但是人均酒精消费量的王冠是库克群岛,它以每年人均 13 升(3.4 加仑)的酒精消费量领先世界。

  在消费图表的底部?毫不奇怪,孟加拉国、沙特阿拉伯、科威特和其他穆斯林国家在宗教上禁止饮酒。

  酒精消费的地区差异

  人均酒精消费量也突显出区域在数量和类型上的明显偏好,或缺乏兴趣。

  最大的酒精消费国是中欧、南太平洋和加勒比地区的部分地区。在欧洲,啤酒和葡萄酒为王,大多数顶级消费者也是法国和德国等顶级生产商。

  与此同时,朗姆酒等烈酒在库克群岛和加勒比地区的大部分地区占主导地位,在 12 位顶级烈酒消费者中,有 4 位。其他人主要在东欧和俄罗斯,他们的大部分酒精消费来自伏特加。

  当地农作物的重要性怎么强调都不为过。像非洲和亚洲这样在葡萄或啤酒花适宜生长条件下苦苦挣扎的地区,“其他”蒸馏饮料的消费量更高。

  其中包括韩国和日本的米酒,以及坦桑尼亚等非洲国家用甘蔗、糖蜜甚至香蕉制成的饮料。

  与咖啡或茶等商品不同,酒精可以从许多不同的谷物、水果或可发酵的糖源中生产出来 - 因此很自然地会出现类型、数量甚至文化重要性的地区差异。

  但作为世界上使用最广泛的消遣性药物之一,它在整个历史中扮演着传奇的角色,并且肯定会继续发展。

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